企業様 整理収納コンサル&作業

                                            (五十音順)

【会社概要】

 ・ドーナツ販売 2023年12月オープン

 

 〒079-8413

 北海道旭川市永山3条18丁目1-1

 


【コンサル&作業内容】

 ・HACCPの考え方に沿った衛生管理の指導

 ・店舗改善案の提案


【主な取り組み】

 ・スタッフアンケート

 ・HACCP一般衛生管理計画の実施

 ・担当者との改善箇所の進捗確認

【効果効能】

 ・HACCPの衛生管理に沿ったバックヤードに改善された

 ・探しモノの時間が減った

 ・作業効率がアップした 等

 


床置きしていた

ドーナツ粉

すのこを敷いて

改善されました


段ボールを活用した

ゴミ箱

プラスチックの籠と

すのこ敷きに変更

 


段ボール敷き

すのこ敷き


チョコレート置き場

入荷した際の

段ボール箱を活用

段ボールから

プラスチック

蓋付き容器に変更

ラベリング


溶かした

チョコレート置き場

空缶も活用し、高い場所に整然と設置


シンク下の整理整頓

衛生面と使用頻度

使い勝手を考慮


【おすすめ事例】

容器の前後上部に

ラベリング


【おすすめ事例】

店舗側の扉と引き出し

見た目を重視して

扉を開けた場所に

ラベリング


《CROWN DONUTS 永山店  福田社長》

 

改善前と改善後での変化 → 衛生管理に対する知識と意識の強さが身についた

 

HACCPの取り組み方がわからなく、今回いちから詳しく教えていただきながら、少しづつ職員と改善させて頂きました。私も、職員も衛生管理に対する意識も高まり、とても感謝しております。

今後も継続していきながら、さらに整理整頓、衛生管理を徹底していきたいと感じております。

この度はありがとうございました。 

 

 

《スタッフ代表様》

 

 

 

《スタッフ様のご感想》

 

 

 




旭川 片づけ・収納 整理収納アドバイザー佐々木亜弥 整理収納アドバイザー2級認定講師 

整理収納  Happy Go Lucky   

主宰     佐々木 亜弥

お問い合わせは コチラ 

整理収納 Happy Go Lucky

☎  070-5280-4453

✉  fukuoyobu@hapigora.info

ご訪問・出張 承ります

営業時間 9時~20時

 

定休日    不定休


https://housekeeping.or.jp/
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片付け依頼ナビの アドバイザー紹介に掲載されています
Houzz(ハウズ)さんサイトにて 紹介していただいています
クリナップ監修の サロネーゼ情報サイトに掲載されました
旭川整理収納アドバイザー佐々木亜弥 はぴごら ルームクリップさんに掲載されました♪ 100円グッズを活用☆整理上手さんのクローゼット収納

佐々木亜弥LINE公式アカウント

通称《はぴごら》  @gna2961b 

お友達限定配信の【片づけコラム】好評連載中

ハウスキーピング協会サイト《無印良品大好き!私の活用法》に掲載されました


旭川 整理収納アドバイザー はぴごら 佐々木亜弥 ハウスキーピング協会
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